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CVA Menamàra

 11,00

Da una selezione di uve autoctone siciliane leggermente appassite sulla pianta, nasce questo vino rosso di colore intenso, dalle tipiche note di frutti rossi maturi. In bocca sprigiona tutta la sua suadenza con un’elegante freschezza e i suoi tannini soavi.

Bottiglia da 0,75L

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Farina Bio Maiorca Integrale

 4,50
La Maiorca è un grano tenero antichissimo, coltivato un tempo in tutta la Sicilia dalle ottime caratteristiche panificatorie, soprattutto per i dolci. Certificazione biologica. Peso: 1 kg
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Farina di grano duro bio integrale Perciasacchi

 3,90
La farina Perciasacchi è una semola di grano 100% siciliano, proveniente da antico grano Perciasacchi. Ideale per ricette rustiche di torte e biscotti, ma anche per preparazioni di pizze in teglia, pane, focacce e pasta ad alta digeribilità. Certificazione biologica. Peso: 1 kg
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Farina di Tumminia grano duro siciliano bio

 3,50
La farina Tumminia è una pregiata semola di grano antico duro di origine siciliana, è una tipica farina da panificazione, utilizzata però anche nella produzione di paste, biscotti, impanature e pizze. Certificazione biologica. Peso: 1 kg
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Fattoria Vassallo Mandorle Sgusciate

 10,00 18,50
Mandorle Sgusciate 100% italiane. La Sicilia fino agli anni sessanta era la prima regione produttrice di mandorle del mondo e nell’ambito siciliano la provincia in cui era presente la maggiore coltivazione di mandorle era proprio Agrigento.
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Fattoria Vassallo Noci Pecan

 12,50
Se ti piace la frutta secca, non può non piacerti la noce pecan, originaria del nord America, dal sapore dolce e persistente. Ideali come snack, per arricchire le insalate o a fine pasto, siamo sicuri che una volta assaggiate non potrai più farne a meno. Confezione da 1 Kg.
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Fioccho di neve Casusko

 4,40
Formaggio maturo in pasta morbida e cremosa, in crosta fiorita dal caratteristico colore bianco candido, sapore intenso e avvolgente, a media conservazione. Peso per pezzo: circa 200 gr
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Formaggio Vecchio Casusko

 7,20
Formaggio a pasta dura, stagionato o semistagionato (da 4 a 12 mesi) con crosta, affinata all'olio evo. Peso per pezzo: circa 300 gr
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G. Milazzo Bianco di Nera

 12,80

Giovane, fresco, un fruttato elegante. Bianco di Nera è il FRIZZANTE Milazzo.  Impronta inconfondibile per il nostro Charmat corto. Seconda fermentazione nelle nostre autoclavi per un breve periodo per esaltare al calice profumi e morbidezza dall’impatto immediato. Bel colore giallo paglierino tenue con evidenti riflessi verdi. Fine e complesso  al naso, bouquet ricco di sfumature, dalla frutta bianca  al vegetale aromatico. Al palato è pieno, fresco e di grande bevibilità.

Bottiglia da 0,75L

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G. Milazzo Maria Costanza Bianco

 16,60

Il Maria Costanza Bianco rappresenta una pietra miliare nella viticoltura siciliana. La nostra azienda fu infatti la prima a realizzare il taglio di Inzolia e Chardonnay per  dare vita a questo vino bianco così elegante. Si presenta di un bel colore giallo paglierino con riflessi verdi. Apre con un vegetale aromatico con evidenti note di melissa e agrumi verdi, chiude con sentori di ananas poco matura. In bocca è pieno e strutturato, morbido e caldo allo stesso tempo.

Bottiglia da 0,75L

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Luna Sicana A’ zita cu zitu Nero D’Avola

 15,00

Nero d’Avola in purezza, piacevole ed equilibrato vino rosso dall’intenso color rubino, con profumo di frutta a bacche rosse e ciliegie, dal gusto pieno con sapori di vaniglia, spezie e liquirizia. Biologico.

Bottiglia da 0,75L

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Luna Sicana Catarillo Spumante Brut BIO

 12,00

Siamo una cantina giovane e ci piace distinguerci! Il nostro primo prodotto è stato uno spumante e dato lo splendido successo delle nostre bollicine proseguiamo nel conquistare il palato dei più in maniera frizzante, sempre con vitigni autoctoni e dalle caratteristiche inconfondibili!

Bottiglia da 0,75L