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Bagliesi Catarratto 2019 IGP

 13,00

Catarratto IGP Terre Siciliane di colore giallo paglierino con riflessi verdolini molto tenui. All'olfatto si presenta intenso, equilibrato e ricco di fragranze fruttate con qualche nota di docili fiori di campo. Al palato risulta Armonico, fresco e molto  ersistente. Servito alla temperatura di 6° C forma un connubio perfetto con menù molto raffinati soprattutto se a base di pesce.

Bottiglia da 0,75L

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Bonsignore Oi Grillo Sicilia DOC

 16,00

Freschezza sorprendente e bouquet che spazia dai frutti esotici, tra cui la papaya, mandorle tostate e un accenno di miele. All’assaggio convince per il suo gioco di forza tra la freschezza e la struttura elegante, sottolineando la sua vena minerale, la sua cremosa freschezza e sapidità. Lungo finale fresco.

Bottiglia da 0,75L

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Cristo di Campobello Lalùci 2019 Sicilia DOC

 13,90

Quel che si dimentica è come se non fosse mai successo. Ogni cosa che esiste è reminiscenza – Lalùci - luce che svela e rivela. È l’idea primordiale. L’archetipo. Così come deve essere. Il Grillo del Baglio del Cristo di Campobello. Intensi profumi di fiori gialli e bianchi che sfumano verso note minerali, seguiti da eleganti sentori agrumati, pesca gialla, pera e mela verde. Di estrema prontezza gustativa o da conservare anche per 2-3 anni

Bottiglia da 0,75L

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CVA Fileno Grillo

 12,00

Bianco di nuova identità delle uve Grillo coltivate in media collina. Ottimo interprete della tipicità di questo importante vitigno autoctono, capace di esprimere, con modernità e piacevolezza, le caratteristiche del nostro territorio.

Bottiglia da 0,75L

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G. Milazzo Bianco di Nera

 12,80

Giovane, fresco, un fruttato elegante. Bianco di Nera è il FRIZZANTE Milazzo.  Impronta inconfondibile per il nostro Charmat corto. Seconda fermentazione nelle nostre autoclavi per un breve periodo per esaltare al calice profumi e morbidezza dall’impatto immediato. Bel colore giallo paglierino tenue con evidenti riflessi verdi. Fine e complesso  al naso, bouquet ricco di sfumature, dalla frutta bianca  al vegetale aromatico. Al palato è pieno, fresco e di grande bevibilità.

Bottiglia da 0,75L

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G. Milazzo Maria Costanza Bianco

 16,60

Il Maria Costanza Bianco rappresenta una pietra miliare nella viticoltura siciliana. La nostra azienda fu infatti la prima a realizzare il taglio di Inzolia e Chardonnay per  dare vita a questo vino bianco così elegante. Si presenta di un bel colore giallo paglierino con riflessi verdi. Apre con un vegetale aromatico con evidenti note di melissa e agrumi verdi, chiude con sentori di ananas poco matura. In bocca è pieno e strutturato, morbido e caldo allo stesso tempo.

Bottiglia da 0,75L

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Luna Sicana Catarillo Spumante Brut BIO

 12,00

Siamo una cantina giovane e ci piace distinguerci! Il nostro primo prodotto è stato uno spumante e dato lo splendido successo delle nostre bollicine proseguiamo nel conquistare il palato dei più in maniera frizzante, sempre con vitigni autoctoni e dalle caratteristiche inconfondibili!

Bottiglia da 0,75L

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Tenute Camilleri Grillo DOC

 9,70

Un vino raffinato, pacato, sereno, mite.  Per pranzi al profumo di mare. Alla vista si presenta di colore giallo paglierino. All'olfatto ha i sentori FLOREALI (gelsomino, rosa selvatica, zagara). Il gusto sa di AGRUMI, con note MINERALI. Vino bianco fermo, di corpo, fresco, sapido e con una buona persistenza. Per queste sue caratteristiche ti consigliamo di consumarlo con: pesce, salumi e formaggi giovani.

Bottiglia da 0,75L

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Tenute Cuffaro Annette IGP

 12,00

Un Catarratto Frizzante dinamico, brioso, per i momenti più allegri e spensierati. Colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso è un vino subito sorprendente, fine, elegante note di fiori bianchi si alternano alla frutta senza che una domina sull’altra, si percepiscono fiori di campo, la mela e note agrumate. Colpisce l’eleganza senza spigolature anche al palato con il perlage fine mai invasivo. Perfetto vino frizzante naturale senza aggiunta di anidride carbonica, da aperitivo ma capace anche di confrontarsi a tutto pasto con pietanze impegnative.

Bottiglia da 0,75L

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Tenute Lombardo Sualtezza 650

 8,40

È un vino spumante da uve "Catarratto" proveniente dalle alture del centro Sicilia. Fresco, dai profumi tipici ed Eleganti.

Bottiglia da 0,75L

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Vella Caravella Catarratto DOC Sicilia Bio

 11,50

Da un vitigno autoctono a bacca bianca, cresciuto nella Valle del Platani in Sant'Angelo Muxaro, nasce il Caravella, ottenuto da uve di catarratto lucido. Dal colore giallo paglierino con un bouquet fresco e fragrante, con note agrumate, floreale e frutta tropicale, secco di buona struttura e un'eccellente sapidità. Abbinamenti: formaggi semi stagionati e antipasti di terra.

Bottiglia da 0,75L