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I prodotti sono stati selezionati con cura. Tutte le aziende aderiscono alla Strada del Vino e dei Sapori.

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Mandorle 1 Kg Diodoros

 12,00
Dai secolari Mandorli della Valle dei Templi, vengono raccolte le Mandorle Diodoros.
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Fioccho di neve Casusko

 4,40
Formaggio maturo in pasta morbida e cremosa, in crosta fiorita dal caratteristico colore bianco candido, sapore intenso e avvolgente, a media conservazione. Peso per pezzo: circa 200 gr
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CVA Menamàra

 11,00

Da una selezione di uve autoctone siciliane leggermente appassite sulla pianta, nasce questo vino rosso di colore intenso, dalle tipiche note di frutti rossi maturi. In bocca sprigiona tutta la sua suadenza con un’elegante freschezza e i suoi tannini soavi.

Bottiglia da 0,75L

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Tenuta Ragabo Olio EVO Bio Antica Riserva

 12,00

L’olio  ‘antica riserva’ nasce da una miscela di cultivar della Sicilia di circa un secolo fa. Le note di carciofo e pomodoro riecheggiano all’olfatto, ma è presente anche un chè di fruttato. È delicato al palato. L’amaro è piacevole e il piccante appena accennato; i due sapori risultano sobri e ben armonizzati. Ha un gusto persistente e delicato.

Bottiglia da 0,50L

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Cristo di Campobello Lalùci 2019 Sicilia DOC

 13,90

Quel che si dimentica è come se non fosse mai successo. Ogni cosa che esiste è reminiscenza – Lalùci - luce che svela e rivela. È l’idea primordiale. L’archetipo. Così come deve essere. Il Grillo del Baglio del Cristo di Campobello. Intensi profumi di fiori gialli e bianchi che sfumano verso note minerali, seguiti da eleganti sentori agrumati, pesca gialla, pera e mela verde. Di estrema prontezza gustativa o da conservare anche per 2-3 anni

Bottiglia da 0,75L

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Bagliesi Kammut Nero D’Avola 2017 DOC

 13,00

Un Nero D’Avola DOC Sicilia di un colore rosso rubino intenso. Possiede sentori di frutti di bosco come ribes, mirtilli e fragoline. L’aroma che lascia al naso è molto intenso e gradevole. In bocca è morbido e vellutato; giustamente tannico, lascia un retrogusto piacevole e persistente. Servito alla temperatura di 18° C, accompagna bene carni rosse, selvaggina e formaggi di media stagionatura. Ottimo anche con piatti rustici.

Bottiglia da 0,75L

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Terre di Zaccanello Olio EVO Blend Classico

 12,00

All’assaggio è bilanciato in amaro e piccante, con persistenze di frutta secca e pane fragrante. É composto per il 60% da Nocellara del Belice, per il 20% da Biancolilla e per la restante parte da Gioconda, una tipologia di cultivar tipica della provincia di Agrigento che oggi tende a scomparire a causa della sua scarsa resa. La sua presenza in questo blend rende l’olio estremamente particolare, addolcisce le due cultivar più note ed armonizza il palato.

Bottiglia da 0,75L

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Carbonìa Olio EVO IGP Biologico Sicilia

 12,50
Olio caratterizzato da un fruttato verde di media intensità, che esalta i profumi di oliva fresca e di erbe campestri. In bocca si apre equilibrato, con una piacevole sensazione di mallo di mandorla verde, chiude con eleganti note speziate. Bottiglia da 0,50L

I PRODUTTORI

Materie prime eccellenti e produzione curata nei minimi particolari. La vera forza del nostro shop

CHI SIAMO

In questa terra baciata dal sole è contenuto un patrimonio incredibile di prodotti agroalimentari che, in molti casi, raggiungono l’eccellenza.

Il percorso è facilmente comprensibile: da clima, terreno e ambiente derivano materie prime di grande qualità. Anche grazie all’opera dell’uomo, che le produce e poi le trasforma coi gesti propri della tradizione, uniti alla tecnologia e all’attenzione all’aspetto nutrizionale e a quello legato alla salute

Ed è tra i prodotti di qualità che cerca la nostra azienda, per scovare quelli che possono ambire all’eccellenza. E per essere sicuri delle scelte si affida ad esperti che hanno fatto della ricerca dell’eccellenza agroalimentare una pratica quotidiana.

Alcuni dei prodotti che troverete nel nostro sito vengono realizzati interamente da materie prime provenienti dal Parco Archeologico della Valle dei Templi, dagli ulivi e dai mandorli secolari, dalle Api Nere di Sicilia e dai terreni che, da 2600 anni, vengono calpestati dalla storia.

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