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I prodotti sono stati selezionati con cura. Tutte le aziende aderiscono alla Strada del Vino e dei Sapori.

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Cavati di semola integrali Tumminia Bio

 4,20
Prodotta con grano duro autoctono siciliano Monovarietà Timilia, da coltivazione biologica e molito a pietra. Dal gusto intenso e dolciastro piacevole anche ai più piccoli. Il suo profumo riporta agli odori degli olii extravergine dei nostri palmenti. Facilmente assimilabile da chi predispone una scarsa tolleranza ai grani. Risulta ottima con carni rosse, selvaggina e verdure delle stagioni più fredde. Peso: 500 gr
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Carbonìa Olio EVO IGP Biologico Sicilia

 12,50
Olio caratterizzato da un fruttato verde di media intensità, che esalta i profumi di oliva fresca e di erbe campestri. In bocca si apre equilibrato, con una piacevole sensazione di mallo di mandorla verde, chiude con eleganti note speziate. Bottiglia da 0,50L
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Bagliesi Kammut Nero D’Avola 2017 DOC

 13,00

Un Nero D’Avola DOC Sicilia di un colore rosso rubino intenso. Possiede sentori di frutti di bosco come ribes, mirtilli e fragoline. L’aroma che lascia al naso è molto intenso e gradevole. In bocca è morbido e vellutato; giustamente tannico, lascia un retrogusto piacevole e persistente. Servito alla temperatura di 18° C, accompagna bene carni rosse, selvaggina e formaggi di media stagionatura. Ottimo anche con piatti rustici.

Bottiglia da 0,75L

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G. Milazzo Maria Costanza Bianco

 16,60

Il Maria Costanza Bianco rappresenta una pietra miliare nella viticoltura siciliana. La nostra azienda fu infatti la prima a realizzare il taglio di Inzolia e Chardonnay per  dare vita a questo vino bianco così elegante. Si presenta di un bel colore giallo paglierino con riflessi verdi. Apre con un vegetale aromatico con evidenti note di melissa e agrumi verdi, chiude con sentori di ananas poco matura. In bocca è pieno e strutturato, morbido e caldo allo stesso tempo.

Bottiglia da 0,75L

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Olio d’Oliva 0,50L Diodoros

 12,00
Si tratta dell'Extra Vergine prodotto dai secolari ulivi che adornano l’incantata Valle dei Templi di Agrigento tra il Tempio di Giunone, il Tempio della Concordia e i resti dell’antica Akragas. Ottima soluzione per il condimento dei primi e dei secondi piatti.
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Cristo di Campobello Lu Patri 2016 DOC

 24,00

Lu Patri è il Nero d’Avola concepito nella primavera dell’anno 2000 nei sei ettari del Baglio del Cristo di Campobello dalla progènie patriarcale della sua terra-madre. Purezza e sublimazione. La ricompensa del lavoro. Note balsamiche, erbe aromatiche fino a fruttati di mora e amarena. Rotondo e morbido, di notevole persistenza gustativa, complesso e caldo, avvolgente e speziato con un sottofondo di liquirizia e tannini eleganti. Vino con capacità di invecchiamento di almeno dieci anni.

Bottiglia da 0,75L

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Fattoria Vassallo Mandorle Sgusciate

 10,00 18,50
Mandorle Sgusciate 100% italiane. La Sicilia fino agli anni sessanta era la prima regione produttrice di mandorle del mondo e nell’ambito siciliano la provincia in cui era presente la maggiore coltivazione di mandorle era proprio Agrigento.
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Tenute Camilleri Nero D’Avola DOC

 11,30

Un vino Aristocratico, danzante, felice, elegante. Per una cena chic e raffinata, ma mai tediosa. Alla vista si presenta di color Rosso Rubino. All'olfatto ha i sentori di FRUTTI ROSSI, FRUTTA MATURA e GERANIO. Al palato si setono i FRUTTI ROSSI, le PRUGNE, le SPEZIE e note di LIQUIRIZIA e CARRUBBA. In bocca è di eccellente concentrazione e persistenza; caldo, avvolgente con tannini piacevoli ed eleganti. Per queste sue caratteristiche ti consigliamo di consumarlo con: formaggi stagionati (per es. pecorino), salumi, carni rosse o bianche.

Bottiglia da 0,75L

I PRODUTTORI

Materie prime eccellenti e produzione curata nei minimi particolari. La vera forza del nostro shop

CHI SIAMO

In questa terra baciata dal sole è contenuto un patrimonio incredibile di prodotti agroalimentari che, in molti casi, raggiungono l’eccellenza.

Il percorso è facilmente comprensibile: da clima, terreno e ambiente derivano materie prime di grande qualità. Anche grazie all’opera dell’uomo, che le produce e poi le trasforma coi gesti propri della tradizione, uniti alla tecnologia e all’attenzione all’aspetto nutrizionale e a quello legato alla salute

Ed è tra i prodotti di qualità che cerca la nostra azienda, per scovare quelli che possono ambire all’eccellenza. E per essere sicuri delle scelte si affida ad esperti che hanno fatto della ricerca dell’eccellenza agroalimentare una pratica quotidiana.

Alcuni dei prodotti che troverete nel nostro sito vengono realizzati interamente da materie prime provenienti dal Parco Archeologico della Valle dei Templi, dagli ulivi e dai mandorli secolari, dalle Api Nere di Sicilia e dai terreni che, da 2600 anni, vengono calpestati dalla storia.

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